In Anwesenheit zahlreicher Prominenz wurde am vergangenen Wochenende das neue Restaurant „Zum Rattenfänger“ im Rathaus feierlich eröffnet. Schon am Nachmittag hatten die Pächter, Harry und Edith Beck, beim Rattenfängerbrunnen zu Freibier und Weißwurst eingeladen, um die Korneuburger auf die neue Gastronomie in der Innenstadt aufmerksam zu machen.
Nach einjähriger Umbauphase wurde damit das Rathausrestaurant termingerecht seiner Bestimmung übergeben.
Um es den heutigen Erfordernissen anzupassen, waren umfangreiche Bauarbeiten seitens der Stadtgemeinde notwendig. So wurden ein neues Stiegenhaus, eine Klima- und Lüftungszentrale und der Einbau neuer WC-Anlagen notwendig.
Besonderen Aufwand erforderte die denkmalgerechte Wiederherstellung der historischen Deckenbemalung im großen Restaurantsaal sowie im Rathauskeller. Besonderen Wert legten die Gestalter dabei auf eine harmonische Verbindung der modernen Gestaltungselemente - vor allem von Schank und Vinothek - mit dem neugotischen Ambiente der Räume.
Um hochwertige Gastronomie bieten zu können, spielt die Küche des Restaurants alle Stückerl und wurde nach dem letzten Stand der Technik eingerichtet.
Familie Beck bietet neben Restaurantbetrieb mit Mittags- und Abendtisch auch einen Kaffeehausbereich an, ab 16 Uhr ist auch die Vinothek geöffnet. Für Veranstaltungen und Hochzeiten steht zudem der große Rathauskeller für rund 110 Personen zur Verfügung.
Trotz der aufwändigen Restaurierungen konnten die geplanten Gesamtbaukosten von 1,3 Millionen Euro eingehalten werden.
